欧斯朗干红葡萄酒2005

 

欧斯朗干红葡萄酒(2005),采用西拉葡萄酿制成,这款混合酒呈砖红色，散发着浓郁的浆果气息，在不断释放的西拉香味的衬托下，洋溢着陈赤霞珠的芬芳，口感圆润顺滑。这款红酒特别适合搭配口味丰富的肉类料理。（需要醒酒15分钟）适宜饮用温度：12-18℃。

葡萄酒产区介绍：

　澳洲是全球第六大酿酒国。南澳洲省为澳洲最大的葡萄酒产地，现今南澳的葡萄酒年产量大概是全澳洲的60%左右（1940至50年间占全澳洲的75%之多）。在过去十年，南澳的葡萄酒出口销量取得大幅增长，平均每年有21%的升幅，使葡萄种植及酿酒业成为南澳的经济支柱。
屈 臣氏酒窖于三月期间举行南澳洲美酒节，并举办了一次南澳试酒会，特别介绍南澳五个顶级酿酒区的多款佳酿，包括：巴罗莎谷（Barossa Valley）、克拉尔谷（Clare Valley）、古纳华拉（Coonawarra）、麦拿仑谷（McLaren Vale）及阿德莱德山（Adelaide Hills）。
    巴罗莎谷（Barossa Valley）位于南澳省会阿德莱德（Adelaide）以北大约一小时车程，由于天然条件优越，巴罗莎谷吸引了超过四十间酿酒厂扎根于此。澳洲酒王格兰 奇（Grange）也是主要采用这里的葡萄酿制而成。巴罗莎谷出产的色拉子（Shiraz）以饱满甜美闻名。试酒会上展出了四款来自巴罗莎谷不同酿酒厂出 品的切拉子，当中包括全场售价最高的Henschke Hill of Grace 1990。色泽呈深紫红色，果香浓郁，入口丰厚，果味均衡，风格典雅，带烤多士及巧克力味，丹宁柔和成熟，回味悠长。
    其余的三款色拉子包括Dutschke Willowbend Merlot Shiraz Cabernet 1999、Elderton Barossa Shiraz 2001、Ebenezer Shiraz 1998，后两者是典型的色拉子，前者具有更柔和的层次。